Actualmente las pollerías vienen consumiendo gran cantidad de carbón vegetal, con el costo que esto implica. una alternativa para abaratar los costos de horneado de pollos a la brasa es el uso de las briquetas. Briquetas Ccayhuari, viene produciendo briquetas acondicionadas a las características de los hornos para pollos a la brasa, el cual viene dando excelentes resultados.
esta briqueta esta hecha a base de Carbón 100% vegetal, lo que garantiza la misma calidad del delicioso pollo a la brasa.
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